Erst mal ein Schnitzel mit Pommes. Controller Fred Walter hat den ganzen Tag am Computer gesessen, drei Stunden in Meetings verbracht, Unmengen Kaffee getrunken und Kekse gefuttert. Abends um acht gibt es endlich eine ordentliche Mahlzeit. Dazu zwei große Bier. Nach der Bestellung fühlt er sich wohl. Nach dem Essen dann Völlegefühl, später Sodbrennen. Fred Walter kennt das, aber das Schnitzelritual muss sein. Wegen Stress und Verantwortung will er sich ab und zu belohnen. Mit Mitte 30 hat sein Bauch einen beträchtlichen Umfang, Treppensteigen fällt schwer. [zum Artikel]